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Heiße Schokolade - vom bitteren Göttertrank zum cremigen Wohlfühlgetränk der Neuzeit mit 6 Rezepten für absolute Genussvarianten

Wenn die Tage noch immer kürzer sind und die Temperaturen noch eher kalt, gibt es kaum etwas Schöneres, als die Hände um eine heiße Tasse zu legen – und während wir uns an kalten Tagen zwar gerne an den süßen Kinderpunsch, den sanften Malzkaffee, den fruchtigen roten Tee oder die beruhigende heiße Milch mit Honig aus unserer Kindheit erinnern, widmen wir uns heute der wahren Königin der Heißgetränke: der heißen Schokolade. Warme Schokolade ist mehr als nur ein Durstlöscher, sie ist flüssige Geborgenheit pur. Begeben wir uns auf eine kleine Zeitreise, klären ein großes kulinarisches Missverständnis auf und entdecken die besten Rezepte für den ultimativen Schokoladengenuss. Das große Missverständnis: Heiße Schokolade vs. Milchkakao Im Alltag werden die beiden Begriffe oft einfach in einen Topf geworfen, aber kulinarisch gesehen gibt es zwischen einem herkömmlichen Milchkakao und einer echten heißen Schokolade einen gewaltigen Unterschied, sowohl im Geschmack als auch in der Textur. Ein k...

Stardew Valley: Wie ein Ein-Mann-Projekt ein Farmingspiel in Kombination mit dem 2D-RPG-Genre neu definierte

Wenn wir an die goldene Ära der Farmingsimulationen zurückdenken, wandern unsere Gedanken unweigerlich zu den Klassikern auf dem Super Nintendo. Das simple, aber fesselnde Konzept des Säens, Erntens und des dörflichen Zusammenlebens hat ein ganzes Genre geprägt. Doch während die geistigen Nachfolger dieses Genres im Laufe der Jahre oft an Charme oder Innovationskraft einbüßten, trat 2016 ein Indie-Titel auf den Plan, der nicht nur eine tiefe Verneigung vor der 16-Bit-Ära darstellte, sondern das Genre auf ein völlig neues Level hob: Stardew Valley. Heute werfen wir einen detaillierten und analytischen Blick auf dieses moderne Phänomen. Wir beleuchten die historische Ahnenreihe von den 80er-Jahre-Heimcomputern bis zu den Konsolen-Hits, die faszinierenden Hintergrundinformationen der Entwicklung, analysieren die Spielmechaniken in einer ausführlichen Rezension und vergleichen, wie das Spiel bei Kritikern, Spielern und Preisverleihungen abgeschnitten hat. Die evolutionäre Ahnenreihe: Von 8...

Gerade im Winter ein Hauch von Exotik aus dem Backofen: Erinnerungen an den guten alten Toast Hawaii, andere Varianten und ein modernes Revival (auch plantbased)!

Schließt mal für einen Moment die Augen und stellt euch vor: Es ist Samstagabend, irgendwann Mitte der 70er oder Anfang der 80er Jahre. Im Fernsehen läuft "Wetten, dass..?“ mit Frank Elstner. Ihr sitzt – natürlich frisch gebadet und im Schlafanzug – auf dem alten Sofa im Wohnzimmer. Und dann zieht dieser unverwechselbare Duft aus der Küche zu euch herüber. Ein Duft nach geröstetem Weißbrot, warmem Schinken und – ganz wichtig – künstlich schmelzendem Käse. Ja, genau! Wisst ihr es noch? Heute geht es um den absoluten König des Retro-Abendessens, den Inbegriff der kulinarischen Weltläufigkeit unserer Kindheit: den Toast Hawaii! Erfunden hatte ihn ja angeblich schon in den 50er Jahren der Fernsehkoch Clemens Wilmenrod, aber seine absolute Hochzeit erlebte dieser überbackene Traum in den 60er, 70er und 80er Jahren. Er war das schnelle Abendessen schlechthin, wenn Mutti mal keine Lust hatte, groß zu kochen, oder das absolute Highlight bei den legendären Feiern im elterlichen Partykeller...

Captain Future - ein Rückblick zwischen Pulps, Anime und Synthesizer und dem unendliche Raum des 80iger Sci-Fi

Erinnert ihr euch noch an diesen Moment? Es ist das Jahr 1980, ein grauer Nachmittag, und im TV flimmert plötzlich ein Raumschiff über die Röhrenbildschirme, dessen Form aussieht wie zwei aneinandergeklebte Hanteln. Dazu ertönt ein treibender, unendlich cooler Synthesizer-Beat, der sich für immer in unsere Gehörgänge einbrennen sollte. Die Rede ist natürlich von Captain Future . Wenn man heute an die frühen Zeichentrick bzw. Anime-Erfahrungen im deutschen Fernsehen denkt, kommt man an diesem rothaarigen Weltraumhelden und seiner Crew einfach nicht vorbei. Schnallt euch an – wir fliegen mit der Comet zurück in die Vergangenheit, blicken auf die faszinierende Geschichte von Curtis Newton und reden über ein lang ersehntes Filmprojekt, das leider nie das Licht der Kinosäle erblickte. Die Wurzeln: Aus den Groschenheften ins Weltall Viele von uns dachten damals, Captain Future sei eine reine Erfindung der japanischen Zeichentrickstudios. Weit gefehlt! Die Wurzeln des Captains reichen bi...

Zeitreise durch den Kleiderschrank: Stile die damals prägten und heute mehr inspirieren könnten

Ist es möglich, in einem einzigen Kleiderschrank drei Jahrzehnte Modegeschichte zu vereinen?  Marty McFly war in Zurück in die Zukunft aus dem Jahr 1985 mit seinem lässigen Streetware-Look extrem auffällig in den 50er-Jahren. Diese Szene demonstrierte eindringlich, wie sehr sich Mode im Laufe der Zeit gewandelt hat.  Doch Mode ist mehr als nur ein Stil der Zeit, sie ist immer ein Spiegelbild gesellschaftlicher Umbrüche, des Zeitgeists oder sogar klarer Statements.  Begleiten Sie uns also auf eine Zeitreise durch die Jahrzehnte, die durch ihre sozialen und politischen Veränderungen unsere Kleiderschränke geprägt haben und finden wir heraus, was wir davon für einen individuellen Look heute noch mitnehmen können, um auch den eigene Geschmack entsprechend auszudrücken und uns im eigenen Stil selbstbewusst wohl zu fühlen!  Drehen Sie sich unsere Youtube-Musik-Playlist auf,  die passend zur Zeit zu diesem Artikel zusammengestellt wurde und genießen Sie eine Zeitreise ...

Boulder Dash - ein zeitloses Spiel!

Vor mehr als 35 Jahren gab es ein Computerspiel, das für viele Spaß und Herausforderung war.  Lange noch vor Minecraft grub man sich durch die Erde, auf der Suche nach Diamanten. Den richtigen Weg zu finden, das richtige Timing und etwas vorausschauendes Denken, gepaart mit guter Reaktionsfähigkeit sind die Anforderungen und gleichzeitig das sinnvolle Training bei diesem Spiel.  Dieses Jahr war das Spiel noch immer auf der GamesCom in der Retro-Sektion vertreten, auch wegen einem neuen Release fürs Handy!  1984 kam das Spiel ursprünglich heraus und existiert noch immer auf verschiedenen Plattformen in verschiedenen Versionen. Dass es sowohl am PC als auch am Handy Spaß und vor allem mehr Sinn macht als so manches andere Spiel, wollen wir hier aufzeigen und zum Ausprobieren anregen, vor allem, weil es teils auch offiziell kostenlos spielbar ist. Die Originalversion kann man unter https://boulder-dash.com/boulder-dash-online-game/ kostenlos online spielen und die entsprech...

60 Jahre Star Trek – Vision und Vermächtnis eines eigenen Kult-Universums

Star Trek ist - nicht nur für mich - weit mehr als eine Fernsehserie; es ist ein kulturelles Phänomen, eine philosophische Abhandlung und eine Blaupause für die Zukunft. Seit über einem halben Jahrhundert reist die Menschheit mit den Schiffen der Sternenflotte durch unerforschte Galaxien. Dieser Artikel beleuchtet die komplexen philosophischen und technischen Einflüsse, die leidenschaftliche Fanbasis, die die ursprüngliche Serie sogar gerettet hat und die kreativen Visionäre, die das Start -Trek-Universum geformt haben, und feiert das bleibende Vermächtnis einer der einflussreichsten Sagas der Popkultur. Der Ursprung einer Utopie Als Gene Roddenberry 1966 mit Star Trek: The Original Series (TOS) an den Start ging, ahnte kaum jemand, dass hier der Grundstein für ein weltumspannendes Phänomen gelegt wurde. Roddenberry, selbst ehemaliger Pilot und Polizist, entwarf nicht nur eine Science-Fiction-Serie, sondern eine Vision einer besseren Zukunft: eine Menschheit, die Armut, Kriege und Ras...